Agora que o Dia mundial da Alimentação passou,foi no passado dia 16, a típica "euforia de alimentar o próximo" também irá passar... e não por querer afectar a susceptibilidade de ninguém, mas é o que todos os anos acontece. Não deviamos esquecer que a alimentação é «um direito humano fundamental», lembrando que um dos Objectivos do Milénio, acordados a nível das Nações Unidas pelos países desenvolvidos consistiria em reduzir para metade, face a 1992 e até 2015, o número de pessoas que, no mundo,são afectadas pela fome...
Mas a grande recolha de alimentos, dá-se em poucas épocas do ano, quando necessitamos de comer todos os dias, devido a grandes campanhas publicitárias geridas politicamente,muitas vezes, e por necessidade, por instituições de recolha,como por exemplo o Banco alimentar. A Faculdade de Ciências da Nutrição da UP aderiu a esta nobre causa, apelando À recolha, porém a iniciativa não teve muito sucesso, dado que os contentores ficaram aquém de encher, mas é sempre de louvar, e repetir várias vezes ao ano, pois são áreas de determinado modo interligadas (Nutrição-Alimentação-Fome). Como cidadãos devemos ajudar o próximo, logo deixo aqui um link que vos poderá motivar a ajudar de uma forma simples... Banco alimentar
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